炉ばた 炎月

地魚や自然薯、
旬の野菜を堪能 Concept

釣り好きの店主の確かな目で仕入れる魚や魚介を使った料理、柳井市の農家から直接仕入れる自然薯を使った料理をはじめ、モツ鍋や肉料理など、人気メニューも揃っています。テーブル席、掘りごたつ席、個室、カウンター席と完備していますので、宴会の利用はもちろんファミリーでのご利用もお楽しみいただけます。

こだわり

お品書き

お料理

看板メニューの自然薯料理を是非 Food

地元の新鮮な食材を中心としたお料理が楽しめるお店です。
当店の看板メニューの自然薯料理は、ぜひ食べてもらいたい逸品の一つ。
素材そのものの旨みが凝縮されているため、
シンプルに塩とわさびで食べるのがベストです。
その他にも山口県の海の幸などなど、旬の食材を使ったお料理をお楽しみいただけます。

お飲物

地酒や焼酎の種類も豊富 Drink

地元の地酒を多数取り揃えており、すっきりした味わいで飲みやすく、
女性に大人気の「貴」や、味が濃くパンチが効いているが癖がなく非常に飲みやすい
「雁木(がんぎ)」など男性でも女性でも楽しめる地元の地酒をご用意しております。
ぜひ一度、地元の食材と一緒に地元のお酒もお楽しみください。

コース

地元の旬の食材を楽しめるコース Course

地魚や自然薯、炉ばた焼きといった「炎月」のこだわりが
全て楽しめるコース料理をご用意しております。

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